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          新聞動(dòng)態(tài)

          辣椒制品抽樣合格率74.5% 不合格項(xiàng)目均為蘇丹紅

          發(fā)布: 2007-01-19 00:00:00

              記者18日從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉,在國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)辣椒粉、辣椒醬、油辣椒、豆瓣醬等預(yù)包裝辣椒制品和散裝辣椒粉的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查中,抽查的137種產(chǎn)品平均抽樣合格率僅為74.5%,不合格項(xiàng)目全部集中在蘇丹紅I~I(xiàn)V號(hào)。

              此次,質(zhì)檢總局共抽查了貴州、四川、重慶、湖南、湖北、廣西、山東、河南等8個(gè)?。▍^(qū)、市)生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)、超市的80種預(yù)包裝辣椒產(chǎn)品,合格率為98.75%,僅有1種產(chǎn)品不合格,不合格項(xiàng)為蘇丹紅IV號(hào)。

              對(duì)貴州、四川、重慶等地23個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上抽取的57種散裝辣椒制品(辣椒粉55種),合格23種,合格率僅為40%,不合格的34種產(chǎn)品全部檢出蘇丹紅。

              國(guó)家質(zhì)檢總局建議廣大消費(fèi)者到商場(chǎng)、超市選購(gòu)正規(guī)廠家的預(yù)包裝辣椒產(chǎn)品,慎購(gòu)集貿(mào)市場(chǎng)上不能提供檢驗(yàn)報(bào)告的散裝產(chǎn)品。

              國(guó)家質(zhì)檢總局要求辣椒制品生產(chǎn)加工企業(yè)建立強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,蘇丹紅為必檢項(xiàng)目,產(chǎn)品出廠必須檢驗(yàn)合格。企業(yè)不具備自行檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?,必須委托具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。要求集貿(mào)市場(chǎng)建立健全對(duì)散裝辣椒產(chǎn)品的索證索票制度,銷售辣椒產(chǎn)品必須出具具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品中不含蘇丹紅的檢驗(yàn)報(bào)告。

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