新聞動(dòng)態(tài)

　　由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布的《油辣椒》（GB／T20293--2006）國家標(biāo)準(zhǔn)，12月1日起將在全國正式實(shí)施。
 
    　記者從貴州省食品工業(yè)辦公室了解到，這是我國辣椒類產(chǎn)品的第一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油辣椒的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽要求，適用于油辣椒的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督檢驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)對辣椒、食用鹽等油辣椒的主要原料和輔料都做出了規(guī)定。

    　承擔(dān)《油辣椒》國家標(biāo)準(zhǔn)起草的貴州省食品工業(yè)辦公室等單位，在貴州省辣椒制品地方標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，收集、整理了國內(nèi)同行企業(yè)的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并對國內(nèi)同類產(chǎn)品進(jìn)行了大量的抽樣檢驗(yàn)、分析化驗(yàn)，取得了上千個(gè)數(shù)據(jù)，進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)的起草制定。在標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中多次征求了國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)和專家的意見，并取得一致認(rèn)可。

    　《油辣椒》（GB／T20293--2006）國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將對推動(dòng)我國辣椒制品發(fā)展，走向世界，起到重要作用，同時(shí)將進(jìn)一步鞏固我國辣椒產(chǎn)業(yè)的地位。